Detta behöver du till 4 personer :

Pasta av något slag
2 pkt bacon
1 hackad gul lök
½ halv paprika (valfri färg)
2,5 dl creme fraiche
En skvätt mjölk
Ev ljus redning
2-4 msk chilisås ( efter egen smak och tycke)
några blad finhackad basilika
en skvätt muschroom soya
10 körsbärstomater
1 dl riven Parmesan
salt och peppar

alt. Ta bort creme fraiche och parmesan och använd istället blåbands pulver ostsås - blir gott det också.

Jag höftade lite med ingredienserna så att man behöver inte följa receptet till punkt och pricka!

Gör så här:
* koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
* Finhacka löken och klipp baconet – bryn detta klart.
* Rör ner creme fraichen, chilisåsen, soyan och hackad basilika.
* Klyfta tomaterna och rör ner. Låt det sjuda upp och red ev. av med redning.
* Häll i den rivna parmesanen och smaka slutligen av med salt och peppar.

Serveras sedan med pastan och eventuellt en god sallad till.