Igår gjorde jag Chili con carne för första gången.



Recept på min Chili Con carne:

• Bryn köttfärs
• Stek en lök och en röd paprika tillsammans med en vitlöksklyfta.
• Häll i lite passerade tomater.
• Häll i en burk majs.
• Sen silade jag vita böner i tomatsås då jag inte gillar den sås en men ville ha bönorna.
• Detta lät jag stå och stekas ihop ett tag.
• Sedan hällde jag i en halv liter vatten med en matsked köttbuljong i.
• För att få lite tjockare konsistens hällde jag även i en matsked vetemjöl.
• Jag kryddade slutligen med Chili, paprikakrydda, svartpeppar och grillkrydda.

Mums vad gott det blev!